札幌アピア店限定商品「焼き立てフィナンシェ」がギフトで登場。 こだわったのは北海道産の発酵バターをたっぷり使うこと。表面はカリっと、中はふんわり食感に焼き上げました。箱を開ける前から発酵バターのピュアな香りがそっと手招きしているはず。
ほんのりビターなショコラをたっぷり練りこんで、チョコチップを忍ばせました。 封を開け、オーブントースターで温めると、焼き立ての味わいと、トロリとろけたチョコレートが更に美味しさをプラスします。
そのままでももちろん、オーブントースターで温めると、焼き立ての美味しさを味わえます。